El 8 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. Se lo merece. Se trata de rendir homenaje a uno de los alimentos más ...

Son las especialidades saladas del pastelero más prestigioso del país. Forman parte de su nuevo libro de cocina: ¡Basta de ...

Batimos dos huevos y los añadimos a una sartén ya precalentada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cuando ...

Nota del editor: La serie original de CNN “Eva Longoria: Searching for Mexico” viaja a través de las muchas regiones vibrantes del país para revelar su gastronomía única y vibrante. La serie se ...

Un clásico de la cocina hogareña con masa hojaldrada y un perfecto equilibro entre la cantidad de hojas verdes y ricota.

El cocinero gallego ha compartido este truco y otros para conseguir unos huevos fritos de escándalo. Más información: El chef ...

Echando mano del trabajo que Yanet Acosta reúne en ‘recetascanarias.org’, proponemos entrante, bebida, un plato de cuchara y ...

La patata protege y el romero puede con todo. 'Cocina mágica para celebrar las estaciones' da las claves de la gastronomía más ilusionante.

Tener una alimentación sana y equilibrada es clave para cuidar la salud. Con ella es posible obtener energía, proteger el corazón, cuidar el cerebro, reducir el estrés, fortalecer los huesos, mejorar ...

'Pastelería vegetal', de Pierre Hermé. El chef pastelero asume, junto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el reto de conseguir el máximo sabor sin huevo, ni mantequilla, ni nata ni leche ...