En plena temporada de alcachofas merece la pena recordar que, al margen de la moda de servirlas en formato flor, confitadas y con jamón o foie, es una verdura a la que le sienta de fábula el guiso.

Sopa de coliflor asada con azafrán, receta preparada por el chef Erik Núñez. (Foto Prensa Libre, cortesía de Erik Núñez) Este platillo, preparado por el chef Erik Núñez, será un deleite ...

Qué flipen todos tus invitados? Pues atentos a esta recetaza: arroz con bogavante. No sé si esta será la mejor receta del mundo pero os aseguro que es uno de los platos más solicitados de mi ...

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar "Berberechos natosos al azafrán". Además, con motivo de las quejas de ...

Siempre que hablamos de las grandes recetas de arroz pensamos, si hablamos de cocina española, en algunas referencias casi ...

Canal Sur TV | Miércoles, 19:50 h.El programa viaja hasta Córdoba, donde conocemos el trabajo de la Red de Huertos Urbanos del Programa IMGEMA y visita los “Huertos de Paco” en el barrio de Miralbaida ...

La gastronomía española cuenta con un sin fin de recetas dulces y saladas que son una delicia para el paladar. Además de su exquisito sabor, la mayoría de estas comidas son fáciles y rápidas ...

Los guisantes cocidos con verduras son una receta de la huerta muy saludable. Para prepararla se deben cocer los guisantes ...

Enrique Sánchez desveló esta receta hecha con guisantes y langostinos en el programa de TV 'Cómetelo' de Canal Sur ...

Es muy accesible y de sabor sutil por lo que es el más vendido en estas latitudes.Cómo prepararlo y con qué ingredientes ...