Nhu cầu đối với loại thịt được tiếp thị như “Wagyu của ngành thịt heo”, nổi tiếng với tỷ lệ mỡ cao và độ mềm vượt trội, đang ...

Thịt heo đen cao cấp đang bùng nổ tại Trung Quốc khi tầng lớp trung lưu quay lưng với heo công nghiệp. Giá đắt gấp 4 lần, heo ...

Theo dự báo của các chuyên gia, giá heo hơi ở các khu vực có thể ghi nhận điều chỉnh trái chiều do thị trường đang có những biến động khó lường.

​(PLO)- Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, chỉ cách đây một tháng, giá heo hơi còn ở mức hơn 60.000 đồng/kg nhưng nay đã lên ...

Thịt kho Đông Pha không đơn thuần là một món thịt kho tàu thông thường, mà là di sản ẩm thực gắn liền với tên tuổi của thi sĩ ...

Từ khoảng cuối năm 2024 đến nay, các đối tượng đã sản xuất, buôn bán ra thị trường trên 50 tấn thịt nai, dê, nhím, đà điểu ...

Miếng thịt đông trong, cắt lát ra thấy vân bắp bò đẹp như cẩm thạch, gân giòn sần sật, hương thơm ngọt thanh tự nhiên.

Liên quan đến vụ “50 tấn thịt heo "đội lốt" đà điểu, dê, nhím tuồn ra thị trường” như đã thông tin, ngày 16/1, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03), Công an TP.HCM vẫn đang tiếp tục mở rộng điều tra vụ ...

Trong năm 2025, CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam (HOSE: BAF) liên tục mở rộng quy mô chăn nuôi khi đưa vào vận hành 13 trang ...

Kiểm tra cơ sở kinh doanh ở phường Tây Nha Trang, Khánh Hoà, cảnh sát phát hiện 10 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Thịt heo mát (chilled pork) được bảo quản liên tục trong dải nhiệt độ 0-5 độ C, giúp giữ trọn độ tươi, cấu trúc thịt và hương vị tự nhiên.

Trái ngược với xu hướng giá heo hơi xuất chuồng và giá thịt bán lẻ tại các chợ đang tăng mạnh, một số hệ thống phân phối hiện ...