Amateurs de pistache, on a déniché la recette qu’il vous faut : la tarte pistache orientale signée Christophe Michalak. À vos fourneaux !

Pour un filet mignon tendre malgré une cuisson au four, on a plusieurs techniques. Voici nos meilleurs conseils pour réussir sa cuisson à tous les coups !

Coupez le poulet en morceaux. Nettoyez les champignons, émincez-les s'ils sont gros. Pelez et hachez les échalotes. Faites revenir les morceaux de poulet dans la moitié du beurre fondu avec l'huile.

Dans une cocotte, mettre l'huile et faire dorer le poulet. Ajouter l'oignon émincé et l'ail coupé finement. Faire colorer. Ajouter le vin et les tomates coupées en dés. Ajouter les piments coupés en 2 ...

Retirer la peau des cuisses de poulet et assaisonner avec l'ail, l'huile, le sel, le poivre et le laurier. Les faire dorer dans l'huile dans une poêle.

Voici la recette traditionnelle des calamars ou encornets farcis à la sétoise. Mélange délicieux terre et mer ! Les encornets sont farcis avec de la viande hachée relevée avec une pointe de piment ...

Pour nous protéger des incendies, certains produits du quotidien contiennent des retardateurs de flamme. Ces composants nous protègent ainsi des risques d’accidents domestiques. Cependant, de plus en ...

Pour cet automne, on vous propose de miser sur le crumble, une recette à la fois facile à faire et économique. Une vraie valeur sûre qui plaira à coup sûr à toute la famille. L’automne est la saison ...

Qui dit recette express et gourmand qui Tik Tok ! C’est sur l’application préférée des moins de 24 ans que nous avons déniché cette pépite. Une tartiflette express à faire à la poêle. Une alternative ...

Nouvelle récompense pour l’émission Top Chef. Après le titre de Cuisinier de l’Année 2024 remis à Yoann Conte par le célèbre Gault&Millau, un ancien participant du programme culinaire a reçu la ...

Parmi nos desserts préférés, le tiramisu tient une place privilégiée dans nos cœurs. Ce dessert italien se compose d'une mousse aérienne au mascarpone, de biscuits cuillère, le tout aromatisé au café ...

Vous n’avez jamais le temps de cuisiner ? En voilà un préjugé qui fait bondir Laurent Mariotte. En voici la raison.